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老松の夏柑糖

あぁ、またこの子の季節がやってきました。
まだちょっと早いけど今からもう楽しみです。
上七軒にある老松さんの夏柑糖、なんと一個1300円なり!
写真は4分の1に切ったものです。
これぞ京都の夏の風物詩!ってぐらい大好きです。
高いからあんまり食べられないけど
だからこそ食べられたときの感動もひとしお。
大きい夏蜜柑の中身を出して、寒天と合わせてまた詰めるそうです。
夏蜜柑の香りがいいし、パワーアップした甘さに
適度な酸っぱさも残っていて「んんん~!」ってなります。
ゼリーはかなり固め。わたしは噛まずに口の中でつぶして
食べるのが好きです♪
natsu.jpg

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2005/06/05(日) 15:29:43|
  2. 京都甘味
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